Beschreibung
Aromatischer, leichter und lebhafter Wein. Helle und blasse grüngelbe Farbe. Er duftet äußerst reich und attraktiv. Die wunderschönen Stachelbeeren- und Limettenaromen sind dominant, danach folgen etwas sanftere Beimischungen des grünen Paprikas und blumige Töne wie z.B. sanfte Holunderblüte. Der Geschmack ist trocken, verführerisch frisch, mit sehr mildem, nicht fermentiertem Restzucker, mit zart betonten Säuren, mittlerem bis schlankem Körper, mundreinigend, von solider Dauer. Der Nachgeschmack ist im Einklang mit der Natur des Duftes und des Geschmacks, mit attraktiver Süße, verspielten Säuren und einem angenehm bitteren Abgang.
Produktdetails
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Sauvignon |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2024. |
| Bodenart: | Sand, Ton |
| Gefäße: | Inox |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Speisenbegleitung: | Käse, Lamm, Risotto, Weisses Fleisch, Weißfisch |
| Weinbereitungsprozess: | Sanfte Kelterung der Trauben, natürliche Mostsedimentation, Fermentation bei kontrollierter Temperatur. |
| Bio: | Nein |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Kroatisches Hochland |
| Weinberglage: | Westliches Kontinentalkroatien |
