Beschreibung
Marastina wurde früher in Apotheken verkauft. Ärzte verschrieben ihn sogar als Medizin. Er war außerdem der offizielle Messwein der Region Šibenik. 24 Stunden Maischestandzeit und die Reifung auf der Feinhefe in neutralen Fässern aus slawonischer Eiche verleihen diesem Wein Komplexität, Fülle und einen typisch mediterranen Charakter, während er gleichzeitig seine charakteristische Frische und Mineralität bewahrt. Traditionell reifte Marastina früher über 20 Jahre. Er ist wie Medizin.
Produktdetails
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Marastina |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1985. |
| Bodenart: | Ton |
| Gefäße: | Holzfass, Inox |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Speisenbegleitung: | Blauer Fisch, Hartkäse, Kaviar, Meeresfrüchte |
| Bio: | Nein |
| Serviertemperatur: | 11 °C |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
