Beschreibung
Griffin Rosé ist ein außergewöhnlich anspruchsvoller und eleganter Schaumwein aus dem Weingut Griffin, der hauptsächlich aus der Rebsorte Portugizac hergestellt wird. Dieser Brut-Schaumwein zeichnet sich durch seine Frische, Geschmacksfülle und feine Perlage aus.
Duft: In der Nase ist der Wein reichhaltig und komplex, mit ausgeprägten Fruchtnoten roter Beeren wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere, typisch für Rosé-Schaumweine. Neben den Fruchtaromen sind subtile Nuancen von sorgfältig gereiften Hefen wahrnehmbar, die sanfte Brot- und Backaromen sowie feine Gewürznoten verleihen. Leichte Mineralität sorgt für Tiefe und Frische.
Geschmack: Am Gaumen ist er trocken, frisch und außergewöhnlich gut ausbalanciert. Rote Beerenaromen setzen sich am Gaumen fort, ergänzt durch eine elegante, cremige Textur von der Lagerung auf der Hefe. Der Schaumwein ist lebhaft, mit feinen Perlen, die zusätzliche Leichtigkeit und Trinkbarkeit bringen, während der lange Abgang einen trockenen, frischen Nachgeschmack mit einem Hauch Mineralität hinterlässt.
Wine Notes
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Rebsorte: | Portugieser |
| Gefäße: | Flasche |
| Wie lange dauert es?: | 2 Jahre |
| Speisenbegleitung: | Huhn, Meeresfrüchte, Nachtisch, Salat, Sushi |
