Beschreibung
Leichter und lebhafter Wein. Schöne und klare gelbgrüne Farbe. Im Duft vorherrschend vegetative Noten wie Heu, darauf eine Vielfalt an Zitrusfrüchten und ganz milde blumige Beimischungen. Der Geschmack ist fein gefüllt und abgerundet, wobei der Alkohol ansprechend sanft geblieben ist. Die Säuren sind lebhaft, mit erfrischendem Charakter und werden durch die kleinere Menge des nicht fermentierten Zuckers ausgeglichen, was ihm einen attraktiven, sauersüßen Charakter verleiht. Der Nachgeschmack ist vielleicht der schönste Teil des Geschmacks. Er hat einen ausdrücklich fruchtigen Charakter, mit entsprechender Süße aufgrund des sauersüßen Spiels mit einem angenehm bitterem Abgang.
Wine Notes
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Furmint |
| Bodenart: | Sand, Ton |
| Gefäße: | Inox |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Speisenbegleitung: | Lamm, Pasta, Risotto, Weisses Fleisch |
| Bio: | Nein |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Weinbereitungsprozess: | Sanfte Kelterung der Trauben, natürliche Mostsedimentation, Fermentation bei kontrollierter Temperatur. |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2024. |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Kroatisches Hochland |
| Weinberglage: | Westliches Kontinentalkroatien |
