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Kozlovic Selekcija Teran

SKU: 42-11-01-22075
Preis:

29,99 

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein trockener Rotwein aus 100 % Teran, gereift in 500 l Eichenfässern. Er zeigt eine tiefviolette Farbe, mit Aromen von schwarzen Früchten, Wildkirsche, Rauch, geröstetem Holz und getrockneten Kräutern. Am Gaumen trocken, mittelkräftig, mit ausgeprägter Frische, reifen Tanninen und Noten von Bitterkirsche und Zartbitterschokolade. Ein eleganter, ausgewogener Wein, der eine moderne Interpretation des klassischen Teran bietet.

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Beschreibung

Es zeigt eine tiefviolette, fast undurchsichtige Farbe. Der erste Eindruck an der mittelintensiven Nase ist Finesse. Wir bekommen eine feine Mischung aus reiferen schwarzen Früchten, Rauch, Toast und feinem Eichenholz, mit einem Hauch von getrockneten mediterranen Kräutern. Wildkirsche und einige erdige Untertöne zeigen eine gewisse Entwicklung. Teran-Weine können ziemlich rustikal sein, aber dieser hier nicht. Er zeigt Komplexität und Finesse. Am Gaumen ist er trocken mit hoher und ausgewogener Säure. Mittelkräftig, mit reifen Tanninen, die mengenmäßig eher gering ausfallen. Wenn er an der Nase offen und gesprächig ist, ist er am Gaumen etwas ruhiger. Bitterkirsche und Zartbitterschokolade tragen zur Komplexität bei. Noch auf dem Weg zum Höhepunkt, fast schon da. Er möchte nicht auf den ersten Blick beeindrucken, sondern nimmt sich die Zeit, all seine Nuancen am Gaumen zu zeigen. Er bleibt zurückhaltend und bleibt raffiniert. Dieser Wein stellt eine moderne Sicht auf Teran dar und zeigt ein hervorragendes Potential, um mit Speisen zu harmonieren und vor allem eine sehr gute Trinkbarkeit zu besitzen.

Wine Notes

Flaschengröße::0,75 L
Jahrgang:2021
Alkoholgehalt:13,5%
Bio:Nein
Bodenart:Flyschboden, Kalkstein, Ton
Gefäße:Holzfass
Jahr der Weinbergpflanzung:1989.
Land:Kroatien
Rebsorte:Teran
Region:Istrien
Speisenbegleitung:Blauer Fisch, Gemüse, Rotes Fleisch, Steak
Serviertemperatur:16 °C
Weinbereitungsprozess:Gärung unter kontrollierten Bedingungen im Edelstahltank
Weinberglage:Istrien
Wie lange dauert es?:12 Monate

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