Kozlovic Santa Lucia Malvazija

Santa Lucia White ist 100 % Istrische Malvazija aus dem Einzelweinberg Santa Lucia. Wenn unsere klassische Malvasia der wichtigste Wein ist, dann ist Santa Lucia der Wein, in dem wir das wahre Potenzial unseres geliebten istrischen Schatzes zeigen wollen, seine Höhen, seine Schönheit. Ein Wein mit einem Alterungspotential von mindestens einem Jahrzehnt.

Schon auf den ersten Blick zeigt sich eine tiefere goldene Farbe mit einem schönen Glanz. Die Nase ist ziemlich ausgeprägt und attraktiv, sofort präsentiert sich eine Vielzahl von Aromen wie Akazie, Vanille, Brot, feines Holz und Lebkuchen. Es gibt reichlich florale Noten und reife gelbe Früchte, reife Pfirsiche und Aprikosen. Der Wein befindet sich eindeutig in bester Form: schön verwebt, mit einer raffinierten, komplexen Sensation, die sofort seine sortentypische Malvasia Istriana deutlich kommuniziert.

Trocken am Gaumen mit einer unglaublich dichten, aber leichten öligen Textur, die angenehm im Mund verweilt. Vollmundig mit komplexem Charakter und dominierenden floralen Noten. Der Holzfassausbau ist fein präsent und gut eingebunden. Die Säuren sind moderat, sorgen jedoch für ausreichend Frische. Der Charakter am Gaumen bleibt wunderschön komplex und setzt das fort, was schon in der Nase zu finden war. Er ist riesig, aber keineswegs schwer, vielmehr luftig. Sehr schmackhaft, sehr trinkbar mit einem Hauch von Salzigkeit. Ein weiteres bemerkenswertes Beispiel des Santa Lucia Weinbergs und der Malvasia Istriana Traube. Top!