Beschreibung
Aussehen: Der Wein hat eine hellgoldene Farbe mit einem leicht grünlichen Schimmer.
Nase: Komplex in der Nase, mit ausgeprägten Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Ananas, mit subtilen Zitrusnoten und einer leichten Vanille- und Butternote, die durch die Reifung auf der Hefe entsteht. Diese Aromen machen den Wein elegant und einladend.
Geschmack: Vollmundig am Gaumen, mit ausgewogener Säure und reichhaltigem Geschmack. Reife Früchte wiederholen sich, nun jedoch in tieferen Tönen, mit einer cremigen Textur, die sich dank der „Sur-lie“-Technik entwickelt. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer zarten Gewürznote.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2021 |
| Bio: | Nein |
| Bodenart: | Mergel, Ton |
| Gefäße: | Holzfass |
| Land: | Kroatien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Kontinentales Kroatien |
| Speisenbegleitung: | Blauer Fisch, Meeresfrüchte, Weisses Fleisch |
| Serviertemperatur: | 12-15 °C |
| Wie lange dauert es?: | 24 Monate |
