Beschreibung
Grk „Bartul“ – trockener Premiumwein der autochthonen Rebsorte Grk.
Da die Trauben aus einem neuen Weinberg auf Karstboden stammen, repräsentiert dieser Wein einen völlig neuen Stil und eine neue Richtung für die Sorte, anders als die bekannten Weine von den Sandfeldern in Lumbarda.
Grk ist eine sehr spezielle Sorte, da die männlichen Blüten funktionslos sind und zur Bestäubung die Blüten einer anderen Sorte benötigt werden. Eine solche Besonderheit weist nur 1 % aller Rebsorten weltweit auf.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Grk |
| Region: | Dalmatien |
| Gefäße: | Inox |
| Weinbereitungsprozess: | Fermentation in Edelstahltanks |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Speisenbegleitung: | Carpaccio, Schalentiere, Weichkäse |
