Beschreibung
Ein authentischer, naturbelassener Riesling mit unverfälschtem Charakter. In der Nase zeigen sich typische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen ist er lebendig, frisch und mineralisch mit einer feinen, natürlichen Säurestruktur. Unfiltriert und spontan vergoren, bringt dieser Wein den puren Ausdruck Plesivica terroir und Rebsorte zum Vorschein. Ideal für Liebhaber von ehrlichen, ursprünglichen Weinen.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Rheinriesling |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1990. |
| Bodenart: | Kalkstein, Ton |
| Weinberglage: | Dalmatien |
| Gefäße: | Holzfass |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
| Wie lange dauert es?: | 12 Monate |
| Speisenbegleitung: | Asiatische Küche, Sushi, Ziegenkäse |
| Serviertemperatur: | 10 °C |
| Bio: | Nein |
| Auf Hefen: | 6 Monate |
