Beschreibung
Trockener Gelbwein mit Aromen von Pfirsich, Zitrone, reifem Apfel, getrockneter Aprikose, gebackener Quitte und einer subtilen Note süßer Eichengewürze. Der Geschmack ist komplex und frisch, mit ausgeprägter Mineralität und feinen Tanninen.
Wine Notes
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte: | Posip |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2010. |
| Bodenart: | Braun auf Kalksteingrundgestein |
| Weinberglage: | Dalmatien |
| Gefäße: | Holzfass |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Traditionell – 21 Tage Maischestandzeit mit Temperaturkontrolle / Gärung mit natürlichen Hefen. |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Thunfisch, Weißfisch |
| Serviertemperatur: | 12 °C |
| Bio: | Ja |
