Beschreibung
Wein aus der autochthonen Rebsorte Posip, vollständig handgepflückt. Dieser goldgelbe Wein bewahrt Frische und Mineralität und bietet gleichzeitig einen vollen, abgerundeten Körper mit einem Hauch Cremigkeit. Er besticht durch intensive Aromen von saftigem Pfirsich und reifem Apfel, mit einer würzigen Note von weißer Schokolade und Butter. Er passt hervorragend zu Weißfisch, Schalentieren und weißem Fleisch.
Wine Notes
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Posip |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2010. |
| Bodenart: | Kalkstein, Ton |
| Weinberglage: | Süddalmatien |
| Gefäße: | Holzfass |
| Wie lange dauert es?: | 9 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Kühlung der Trauben. Kelterung der Trauben ohne vorherige Maischestandzeit. Alkoholische Gärung im Barrique ohne biologischen Säureabbau. |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Meeresfrüchte, Weisses Fleisch |
| Serviertemperatur: | 9-11 °C |
| Bio: | Nein |
