Beschreibung
Marastina wurde früher in Apotheken verkauft. Ärzte verschrieben ihn als Medizin. Er war auch ein offizieller Messwein der Region Sibenik. 24-stündiger Maischestand und die Reifung auf der Feinhefe in neutralen slawonischen Eichenfässern verleihen diesem Wein Komplexität, Körper und typisch mediterranen Charakter, während er seine unverwechselbare Frische und Mineralität bewahrt. Marastina wurde früher traditionell über 20 Jahre gelagert. Er ist wie eine Medizin.
Wine Notes
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Marastina |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 1985. |
| Bodenart: | Ton |
| Gefäße: | Holzfass, Inox |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Speisenbegleitung: | Blauer Fisch, Hartkäse, Kaviar, Meeresfrüchte |
| Bio: | Nein |
| Serviertemperatur: | 11 °C |
| Land: | Kroatien |
| Region: | Dalmatien |
