Beschreibung
KORAK SAUVIGNON Klemenka 2024 – Trockener Wein aus 100 % Sauvignon, frischer Wein. Die Gärung erfolgt in alten Holzfässern mit größerem Volumen (3000). Aromen von Brennnessel, geschnittenem Gras oder blühenden schwarzen Johannisbeeren, mit Anklängen von Spargel, Erbsen oder Holunderblüten.
Wine Notes
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Sauvignon |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2024. |
| Bodenart: | Mergel |
| Gefäße: | Holzfass |
| Wie lange dauert es?: | 8 Monate |
| Weinbereitungsprozess: | Gärung mit eigenen Hefen und Ausbau unter kontrollierten Bedingungen in alten Holzfässern. Abfüllung ohne Filtration und Weinstabilisierung. |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Speisenbegleitung: | Gemüse, Salat, Schalentiere |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Land: | Kroatien |
| Weinberglage: | Westliches Kontinentalkroatien |
| Region: | Kroatisches Hochland |
| Bio: | Ja |
