Beschreibung
Gewonnen aus der autochthonen Sorte Kujundžuša, die nur in den Weinbergen von Imotski vorkommt. Zitronengelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, erfrischender Charakter. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen ausgeprägte Mineralität und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Rundheit und Frische.
Wine Notes
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 12 % |
| Bio: | Nein |
| Bodenart: | Schwemmebene |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2013. |
| Gefäße: | Inox |
| Land: | Kroatien |
| Rebsorte: | Kujundzusa |
| Region: | Dalmatien |
| Speisenbegleitung: | Carpaccio, Pasta, Weichkäse, Weisses Fleisch, Weißfisch |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Weinbereitungsprozess: | Gärung im Stahltank bei einer Temperatur von 13°C bis 16°C |
| Weinberglage: | Innerdalmatien |
| Wie lange dauert es?: | 6 Monate |
