Beschreibung
Crno 9 – Trockener Rotwein mit ausgeprägtem und sehr angenehmem Duft von schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Pflaumen. Vollmundig, leicht würzig, mit viel reifer und saftiger Fruchtigkeit.
Wine Notes
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Flaschengröße:: | 0,75 L |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorte: | Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jahr der Weinbergpflanzung: | 2008 - 2012 |
| Gefäße: | Barrique |
| Wie lange dauert es?: | 2 Jahre |
| Weinbereitungsprozess: | Kaltmazeration für 3 Tage, alkoholische Gärung und Mazeration in Seguin Moreau-Holzfermentern für 3 Wochen. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt der Ausbau in Barrique-Fässern für 24 Monate. |
| Speisenbegleitung: | Dunkle Schokolade, Rotes Fleisch, Steak |
| Bio: | Nein |
| Serviertemperatur: | 15–18 °C |
