Meneghetti

Meneghetti Weine - Die Wahrheit, die alle begeistert

Der rote Boden (Terra Rossa) rund um das Meneghetti Wine Hotel ist ein kräftiger, karger Boden mit hohem Stein- und Eisengehalt, der sich ideal für den Anbau roter Rebsorten eignet. Ein kleiner Hügel im Süden schützt ihn vor übermäßiger Feuchtigkeit und sorgt so für ein gesundes Wachstum und intensive Aromen der Reben. Der rote Boden der Meneghetti-Weinberge wird ökologisch nachhaltig und mit tiefem Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Die Reben werden von Hand nach der schonenden Simonit & Sirch-Methode geschnitten, um die Pflanze zu erhalten und ihr ein hohes Alter zu ermöglichen. Neben einheimischen Sorten werden auch internationale Rebsorten angebaut, denen das lokale Terroir, der charakteristische Boden und die mediterrane Vegetation ihre Einzigartigkeit verleihen. Die Weine werden mit modernen Technologien hergestellt und spiegeln den Charakter Istriens wider, während sie gleichzeitig mit ihrer Qualität über die Landesgrenzen hinaus überzeugen.